“我有点不敢吃了”，知名火锅店被曝餐具爬满活虫，市监局：封存停用，完善消杀_门店_开展_消费者

2026-08-08 20:46:16 分类：焦点 阅读(95)

近日，有点用完有网友发帖反映称，不敢被曝在浙江杭州中心湊湊火锅店就餐时，吃知餐具存停发现桌上餐具上爬了很多白色小虫，名火消息引发热议。锅店昨天（7月31日），爬满“湊湊”部分告诉南都N视往往记者，活虫该消费者就餐的市监善消杀门桌面因高温受潮导致生虫，门店已向涉事消费者致歉并开展沟通，局封之后也配合了监管部门的店开调查取证。目前涉事餐桌已拆除，展消公司将后续强化门店的有点用完食品卫生管控。涉事网友发布的不敢被曝视往往截图。该网友在社交平台发布视往往称，吃知餐具存停其在杭州中心湊湊火锅店就餐时发现，名火桌面、茶杯、碗碟、筷子上爬了很多白色小虫，“我有点不敢吃了，这里面的餐具上都有虫子。”相关消息随后在网络引发了广泛关注。照章性该事件，7月31日，“湊湊”部分告诉南都记者，事件发生于7月26日，该消费者就餐的桌面因高温受潮导致生虫，门店首先时间向涉事消费者致歉并开展安抚、沟通，之后也配合了监管部门的调查取证。在7月22日，涉事门店曾开展过有害生物防治；事发后7月27日，门店再次开展卫生消杀。目前涉事餐桌已拆除，未来公司将后续强化门店的食品卫生管控。7月31日，杭州拱墅区市场监督管理局相关负责人告诉南都·湾财社记者，该局已经对该店立案调查。杭州拱墅区市场监督管理局称，关于消费者反映的餐具有虫迹状况，经查，该商家曾于7月22日通过第三方开展了有害生物防治，店内餐具消毒设备运行正常，消毒记录齐全。经对该店就餐区域排查，发现消费者就坐的桌面存在明显破损和受潮，易滋生有害病虫，不顺应食品安全需。执法人员现场需商家对该破损餐桌开展封存停用，排查就餐区域所有餐桌，撤换存在破损的餐桌，并对大厅开展完善消杀。湊湊之前在广州的一家门店湊湊品牌归属于上市公司呷哺集团。财报显示，2025年，湊湊收入为13.49亿元，经营亏损为2.00亿元。2025年，湊湊净减小门店50家，截至2025年年底，其门店数为147家。2025年，湊湊的翻台率由2024年的1.6次/天减小到1.4次/天，顾客人均消费同比上涨了20.49%至148.8元，同店销售额减小了14.2%。返回搜狐，查看更多责任编辑：任业刚 UN879平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系材料发布平台，搜狐仅给予材料存储空间服务。